{"product_id":"cafe-colombie-wush-wush-250gr","title":"Café \"Prestige\" Colombie Wush Wush","description":"\u003cp data-end=\"295\" data-start=\"231\"\u003e\u003cstrong data-end=\"295\" data-start=\"231\"\u003eCafé d’exception – Région de Planadas, Tolima, Colombie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"297\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"323\" data-start=\"300\"\u003eColombie \u003cem data-end=\"321\" data-start=\"311\"\u003eLa Manoa\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est un café \u003cem data-end=\"345\" data-start=\"336\"\u003eArabica\u003c\/em\u003e d’origine colombienne cultivé à haute altitude (1780 – 2100 m) dans les montagnes de \u003cstrong data-end=\"451\" data-start=\"431\"\u003ePlanadas, Tolima\u003c\/strong\u003e — un terroir réputé pour ses cafés fins et expressifs. Ce lot provient de la \u003cstrong data-end=\"557\" data-start=\"529\"\u003eferme familiale La Manoa\u003c\/strong\u003e, dirigée par \u003cstrong data-end=\"592\" data-start=\"571\"\u003eJosé Edwin Barzon\u003c\/strong\u003e et son équipe, qui perpétuent un savoir-faire artisanal fondé sur la passion et la tradition. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"752\" data-start=\"726\"\u003e\u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"730\"\u003eProfil sensoriel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1222\" data-start=\"753\"\u003eIssu de la variété \u003cstrong data-end=\"785\" data-start=\"772\"\u003eWush Wush\u003c\/strong\u003e cultivée en \u003cstrong data-end=\"819\" data-start=\"798\"\u003eméthode naturelle\u003c\/strong\u003e, ce café délivre une tasse \u003cstrong data-end=\"871\" data-start=\"847\"\u003evibrante et complexe\u003c\/strong\u003e, caractérisée par \u003cstrong data-end=\"951\" data-start=\"890\"\u003edes notes de fruits tropicaux mûrs, d’orange et de fleurs\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong data-end=\"995\" data-start=\"957\"\u003etexture crémeuse et un corps riche\u003c\/strong\u003e, avec une finale longue et délicate. Ce profil aromatique intense et équilibré conviendra aussi bien aux amateurs d’espresso corsé qu’à ceux qui privilégient les méthodes d’infusion douce. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1251\" data-start=\"1224\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1249\" data-start=\"1228\"\u003eOrigine \u0026amp; terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1254\"\u003e🌱 \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1257\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Colombie – Planadas, Tolima \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1412\" data-start=\"1341\"\u003e☕ \u003cstrong data-end=\"1353\" data-start=\"1343\"\u003eEspèce\u003c\/strong\u003e : \u003cem data-end=\"1372\" data-start=\"1356\"\u003eCoffea arabica\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1415\"\u003e🌾 \u003cstrong data-end=\"1429\" data-start=\"1418\"\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Wush Wush \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1559\" data-start=\"1484\"\u003e💧 \u003cstrong data-end=\"1498\" data-start=\"1487\"\u003eProcess\u003c\/strong\u003e : Nature (\u003cem data-end=\"1518\" data-start=\"1509\"\u003eNatural\u003c\/em\u003e) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1641\" data-start=\"1562\"\u003e☀️ \u003cstrong data-end=\"1576\" data-start=\"1565\"\u003eSéchage\u003c\/strong\u003e : Sous serres contrôlées \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1715\" data-start=\"1644\"\u003e⛰️ \u003cstrong data-end=\"1659\" data-start=\"1647\"\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e : 1780 – 2100 m \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1718\"\u003e🍒 \u003cstrong data-end=\"1732\" data-start=\"1721\"\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : Mai – Juillet \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2061\" data-start=\"1790\"\u003eDans la région de \u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1808\"\u003eTolima\u003c\/strong\u003e, les sols riches et les microclimats montagneux permettent aux cerises de café de mûrir lentement et uniformément, favorisant le développement d’arômes intenses et d’une structure en tasse exceptionnelle. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2101\" data-start=\"2063\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2099\" data-start=\"2067\"\u003eTransport \u0026amp; qualité garantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2605\" data-start=\"2102\"\u003eChez Belco, chaque café est sélectionné avec \u003cstrong data-end=\"2232\" data-start=\"2147\"\u003eun haut niveau d’exigence en matière de sourcing, de traçabilité et de logistique\u003c\/strong\u003e. Le transport est orchestré de manière à \u003cstrong data-end=\"2328\" data-start=\"2274\"\u003epréserver l’intégrité des grains et leur fraîcheur\u003c\/strong\u003e jusqu’à l’arrivée chez toi ou dans ta torréfaction. Grâce à des procédures rigoureuses et un suivi qualité complet depuis l’origine, ton café arrive en excellent état, prêt à révéler toute sa richesse aromatique lors de la torréfaction. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2645\" data-start=\"2607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2643\" data-start=\"2611\"\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3122\" data-start=\"2646\"\u003eLe café \u003cem data-end=\"2664\" data-start=\"2654\"\u003eLa Manoa\u003c\/em\u003e est une \u003cstrong data-end=\"2706\" data-start=\"2673\"\u003eexpérience sensorielle unique\u003c\/strong\u003e à chaque tasse. Son profil riche, fruité et parfaitement équilibré invite à savourer des arômes exotiques et une texture veloutée qui séduisent dès la première gorgée. Que tu le serves en espresso puissant ou en méthode douce pour une dégustation plus délicate, ce café offre une \u003cstrong data-end=\"3021\" data-start=\"2987\"\u003ecomplexité aromatique raffinée\u003c\/strong\u003e qui ravira les amateurs de cafés de spécialité à la recherche d’émotions fortes et d’authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Level Torrefaction","offers":[{"title":"250g","offer_id":56431663055179,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":56887829168459,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/1575\/6107\/files\/wushwush.png?v=1773399419","url":"https:\/\/leveltorrefaction.com\/products\/cafe-colombie-wush-wush-250gr","provider":"Level Torrefaction","version":"1.0","type":"link"}