☕ Atelier découverte du café : initiation au cupping

👃👅 Découvrez le café autrement grâce à un atelier cupping

Vous aimez le café, mais vous avez parfois du mal à mettre des mots sur ce que vous ressentez en tasse ?

Notre atelier découverte “cupping” est une immersion sensorielle dans l’univers du café de spécialité, pensée aussi bien pour les curieux que pour les amateurs déjà initiés.

Pendant 1h30 à 2h, nous vous invitons à explorer 6 cafés différents, à comprendre leurs origines, leurs profils aromatiques et les subtilités qui font toute la richesse du café ☕🌍

🔍 Qu’est-ce que le cupping ?

Le cupping est la méthode de dégustation utilisée par les torréfacteurs et les professionnels du café dans le monde entier.
Elle permet de comparer plusieurs cafés dans des conditions identiques afin d’en révéler :

• 🌸 les arômes
• 🍋 l’acidité
• 🟤 le corps
• ⏳ la longueur en bouche
• ⚖️ l’équilibre global

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire : l’atelier est pédagogique, accessible et interactif 🤝

📋 Le programme de l’atelier cupping

☕ Dégustation de 6 cafés

• Cafés aux origines variées 🌍
• Torréfaction moyenne, idéale pour révéler les arômes 🔥
• Comparaison directe pour affiner vos sensations

🧠 Apprentissage & échange

• Apprendre à déguster un café comme un pro
• Comprendre les grandes familles aromatiques
• Mettre des mots sur ses sensations
• Échanges libres et questions tout au long de l’atelier 💬

🎁 Un café offert

Chaque participant repart avec un sachet de café de 250g, sélectionné parmi les cafés dégustés pendant l’atelier 🎉

👥 Un atelier en petit groupe, pour une expérience de qualité

Nous limitons volontairement l’atelier à 6 participants maximum.
Ce format en petit groupe permet :

• ✅ un accompagnement personnalisé
• 💡 plus d’échanges
• 🎯 une meilleure compréhension
• 😊 une ambiance conviviale et détendue

👉 Ici, pas de dégustation expédiée : on prend le temps de goûter, comprendre et partager.

🕙 Informations pratiques

• ⏱ Durée : 1h30 à 2h00
• 📅 Jour : samedi
• 🕙 Horaire : 10h00
• 👥 Participants : 6 personnes maximum
• 🎓 Niveau : débutant à amateur confirmé
• 🎁 Inclus : dégustation de 6 cafés + 1 sachet de café 250g offert

⚠️ Les places étant limitées, la réservation est obligatoire.

⭐ Pourquoi participer à un atelier cupping ?

• 👃 Développer votre palais et votre sens de la dégustation
• ☕ Découvrir le café sous un nouvel angle
• 🛒 Mieux choisir votre café au quotidien
• 🤝 Partager un moment convivial autour du café
• 🎁 Repartir avec un café de qualité à déguster chez vous

👉 📍 Réservez votre place pour le prochain atelier cupping

Offrez-vous une expérience sensorielle unique, le temps d’un samedi matin, et plongez dans l’univers passionnant du café ☕✨