Café Mezcla Latina Brésil-Honduras

Assemblage équilibré – Douceur & vivacité

Ce blend espresso associe 70 % d’Arabica du Brésil (Guarani – process nature) pour la rondeur et la gourmandise, à 30 % d’Arabica du Honduras SHG lavé pour la vivacité et la complexité aromatique.

Pensé pour l’espresso, cet assemblage offre une tasse équilibrée, accessible et structurée, idéale pour une consommation quotidienne avec un vrai niveau de qualité.

Profil sensoriel

Ce blend développe une tasse ronde et harmonieuse, avec un corps soyeux et une acidité fine. On retrouve des notes de chocolat, caramel et fruits à coque, soutenues par une touche légèrement fruitée et plus vive apportée par le Honduras.

Un profil parfaitement équilibré entre douceur, sucrosité et fraîcheur, qui fonctionne aussi bien en espresso qu’en boissons lactées.

Origine & composition

• 🌱 Origines : Brésil (Mogiana) & Honduras
• ☕ Espèce : Coffea arabica (100%)
• 🌾 Composants :
  • 70 % Brésil Guarani – Naturel
  • 30 % Honduras SHG – Lavé
• 💧 Process : Naturel + Lavé (Washed)
• ⛰️ Altitude :
  • Brésil : 800 – 1100 m
  • Honduras SHG : ≥ 1200 m
    

Le Honduras SHG (Strictly High Grown) apporte une qualité supérieure liée à l’altitude, renforçant la densité du grain et la précision aromatique de l’assemblage.

Transport & qualité logistique

Chaque origine de ce blend est sélectionnée avec soin et bénéficie d’un suivi qualité rigoureux tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Les conditions de transport sont optimisées pour préserver la fraîcheur, la stabilité et le potentiel aromatique des grains, garantissant une torréfaction homogène et une constance en tasse.

Pourquoi vous allez l’adorer

Ce blend est parfait si vous recherchez un café équilibré, gourmand et facile à apprécier au quotidien. Sa base chocolatée et sa légère touche fruitée en font une tasse accessible mais raffinée, idéale en espresso comme en cappuccino.

C’est le café parfait pour plaire au plus grand nombre, tout en proposant une vraie signature aromatique et une qualité constante tasse après tasse.